吃蘑菇对减肥有帮助吗？让减肥药排行榜前10名小编介绍吧。
菌类含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。菌类还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外，使身形轻盈苗条。
蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘的作用，这一点对瘦小腹很重要哦！
下面介绍几种蘑菇减肥食谱：
1.蘑菇炒肉片
材料：
蘑菇200克、瘦肉200克。
做法：
步骤1：瘦肉切片洗净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟。
步骤2：蘑菇洗干净，切片。
步骤3：锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
步骤4：倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
2.奶油番茄培根蘑菇汤
材料：西红柿、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1.培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。
2.炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度。
3.做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
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